傳說中
咖啡廳的高級裝潢
裡面賣的卻是海鮮，水產
這整個視覺造成相當大的衝擊
先來看一下環境
店門口
酒櫃
包廂區
包廂座位
看到這邊...
心想...
這真的是海產店嗎= =?
=================================================
馬上進入點菜區&菜單
想吃什麼
直接看到
直接詢問料理方式
每條魚/蝦/蟹的價錢也都標示清楚
這帝王蟹...真猛
一隻要是3-4KG重
一道菜就破萬了= =!
像小弟我這種...
小市民還是乖乖略過...
店員推薦大家合點一份鍋物
再搭配上圖中的魚料理
混搭成一桌菜
會比較恰當
==============================
消費方式為：一個大人須點一到料理
當天為5位大人、2個小孩
所以我們必須點到5道菜才行
(點菜店員...[態度]與[介紹專業]上 稍稍稍嫌不足)
==============================
看了一下鍋物內容
都遠道從高雄殺上去了
當然直接衝到頂!
海陸1690給他點下去了!!
看照片 沒感覺!
來吧...上桌瞧瞧了!!
以下3張圖
為同一道餐點
第一道：海陸華陳鍋物 1690元
1. 生猛海鮮(波士頓龍蝦、還有幾個小配角---都超讚)
2. 頂級牛肉(這油花分布的太漂亮了)
海鮮為主的店家，牛肉挑選一點都不馬虎
再推!!
3. 干貝先生也不差...
只是在前面二位大咖前
就顯得弱弱的...
...
4. 綜合菜盤：
基本款~快速略過
(芋頭煮不爛...品質略差)
第二道：綜合生魚片 500元
生魚片...以日式料理而言
大同小異了
沒有驚艷的感覺
要特別強調的是...
隨盤附贈的 芥末(這可是較好的手工製作哇沙米)
醬料區則是有一般外面常見的芥末
第三道：日式和風海鮮丼 800元
裡面的料相當豐富
鮭魚卵、炙燒干貝、炙燒一些魚類、也有小卷，搭配蔥花、芥末及金桔
味道相當的棒
視覺上看了也很舒服
是值得嘗試的一道菜
第四道：清蒸[英哥]---魚的名字 600元
這...就比較一般般的蒸魚
不會難吃，味道常見
沒有驚艷的感覺
可以重來的話...
會換個方式料理
而且CP值偏低
第五道： 鹽烤小卷 500元
一端上桌
還仿照西式料理
做點花邊畫畫 、擺盤
看了也是心花怒放
重點是小卷很厚
口感很好!!
是因為最近兩個小孩
都超愛吃小卷
就點一道讓小孩吃一下
殊不知
這厚度帶來的口感
非常棒^^
連大人都愛
===============================================
補個 龍蝦剛下鍋的圖
大到擠不進去...
再來個 龍蝦的夾夾
讓我想到Sit Down Please設計的龍蝦裝...
這裡面可是超多肉的阿~~~~~~~
看到那裏面誘人的肉
我都快醉了.....
=============================
=============================
該來個結論了!
用餐環境非常舒適，也可以吃的非常過癮
食材新鮮是不用多說了
而且隨桌的服務人員也都非常親切
整個用餐過程相當愉快
只有一開始那一個!!!! 點 菜 人 員 You ... 0分
希望你以後可以開心一點工作 = =!
(我感覺她很不愉快阿.....)
= = =
~~~~補充說明~~~~
菜單中的火鍋龍蝦
是用土產的台灣龍蝦(薄殼肉多較貴)
可是上桌後卻是波士頓龍蝦(硬殼肉少較便宜)
雖然有事先告知，但...覺得需要改進
= = = = = = =
本次消費金額需加10%服務費
5大2小 吃下來 4499元
以這樣的食材與環境
是可以接受的價位
是一間值得再去享受的餐廳
感謝你的收看^^
地址：台南市安平區城平路1號 (世平路與大平路交叉口)
電話：06-3911688
留言列表
