想到吃燒肉
往往直覺就是選擇幾家連鎖型的吃到飽系列
這次!!有了新嘗試!!----------中堂燒肉
中堂為單點式的燒肉
過程中服務生會主動協助燒烤
客人則是輕鬆地享用餐點
每道食材..
店員會料理成最適合入口的熟度
以確保每個食材的口感
(若個人想更生或更熟當然也可以告知)
這邊要打屁股一下...
當天居然沒有拍攝菜單
也沒有記錄每道菜色的名稱
但...基本上都看的出來是什麼東西= =!
海鮮類：
干貝等級有更大顆的...
小市民的我...
只好吃吃第2名等級的干貝
依舊非常出色
~~~~~
(這麼大一隻蝦躺在這邊)
(厲害到我根本完全無法形容阿...)
(只是這隻...要價...可以抵掉一餐吃到飽的價位了)
這應該是鱈魚...
要烤得如此漂亮，
需要極度耐心地呵護
這當然是靠店員細心烤得
一個字 焦中帶嫩(明明就四個字....)
酥酥恰恰的外部
當上軟嫩的魚肉
以後吃不到怎麼辦....
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牛肉/牛排：
這個油花
是本人最愛的狀態
口感、味道、恰到好處!
整理照片才發現....
好多東西都吃掉了
才發現沒有拍....
牛舌~我的牛舌阿~~~~
上面這塊...看了我都飽了....
我是羊排...
這個肉質很嫩
"羊味"合我胃口
吃到連骨頭都快嗑下去了
你說!! 是不是很好吃!!
最後還有一道起司地瓜!!
我...漏...拍...了...
不緊張~
搜尋其他部落客寫的中堂
一定都有這一道 最後的甜點
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店家資訊：
地址：高雄市左營區富民路426號
電話：07-5565886
營業時間：12:00 ~ 14:00 & 18:00 ~22:00
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總結：
1.
全部的每樣食材，
完全沒有地雷(至少我們點的都是好吃的)
其實中堂沒有多餘的沾醬
肉片上菜後
調味皆已完成
僅搭配青蔥與洋蔥食用and檸檬汁
非常的清爽
小弟我重複跟店員多要了3份
(右下角的蔥蔥組合)
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中堂對於烤盤的使用、更換頻率
根本誇張到
我以為店家有強迫症....
幾乎是烤一樣食材
就換一次烤盤
我們吃完當天
至少換了10次= =!
原來...
店家堅持不讓食材之間的味道
彼此去影響到口味
這真的是太貼心了...
(刷烤盤的員工表示.....!@^&^%$#@)
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至於價位...
該面對的...還是要面對
說實話~屬於中高級的消費
(每人用餐平均價位：約1000元左右)
這是根據帥哥店長所統計
所以....
偶爾吃吃可以
想要常吃的話...
大概要有郭台銘先生的實力才行(這就浮誇了...)
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人生嘛!!
總是要找個機會好好犒賞自己
有機會的話~
部落客朋友...你!!!
可以去嘗試看看
號稱南部頂級燒肉...沒有之一
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